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プリン体含有量一覧(1)

プリン体の含有量一覧。
 ~公益法人 痛風財団より~

カテゴリー 品名 含有量(mg/100g) 
野菜 干し椎茸 379.5 
野菜 ほうれん草【芽】 171.9 
野菜 ひらたけ 142.3 
野菜 ブロッコリースプラウト 129.6 
野菜 舞茸 98.5 
野菜 貝割れ大根 73.2 
野菜 ブロッコリー 70 
野菜 豆もやし 57.3 
野菜 カリフラワー 57.2 
野菜 ほうれん草【葉】 51.4 
野菜 つくりたけ 49.5 
野菜 えのきだけ 49.4 
野菜 もやし 44.7 
野菜 おくら 39.5 
野菜 そら豆 35.5 
野菜 なめこ 28.5 
肉類 プレスハム 64.4 
肉類 ベーコン 61.8 
肉類 コンビーフ 47 
肉類 鶏肉/レバー 312.2 
肉類 豚肉/レバー 284.8 
肉類 牛肉/レバー 219.8 
肉類 豚肉/腎臓 195 
肉類 牛肉/心臓 185 
肉類 牛肉/腎臓 174.2 
肉類 鶏肉/ササミ 153.9 
肉類 鶏肉/砂嚢 142.9 
肉類 鶏肉/手羽 137.5 
肉類 鶏肉/モモ 122.9 
肉類 サラミ 120.4 
肉類 豚肉/ヒレ 119.7 
肉類 鶏肉/皮 119.7 
肉類 豚肉/心臓 119.2 
肉類 豚肉/ランプ 113 
肉類 鯨肉/アカミ 111.3 
肉類 牛肉/モモ 110.8 
肉類 豚肉/カタスネ 107.6 
肉類 牛肉/スネ 106.4 
肉類 豚肉/タン 104 
肉類 牛肉/ミスジ 104 
肉類 牛肉/クビ 100.6 
肉類 牛肉/ヒレ 98.4 
肉類 羊肉/マトン 96.2 
肉類 豚肉/カタロース 95.1 
肉類 羊肉/ラム 93.5 
肉類 豚肉/ロース 90.9 
肉類 豚肉/カタバラ 90.8 
肉類 牛肉/タン 90.4 
肉類 牛肉/カタロース 90.2 
肉類 豚肉/カタ 81.4 
肉類 牛肉/ブリスケ 79.2 
肉類 牛肉/カタバラ 77.4 
肉類 豚肉/バラ 75.8 
肉類 牛肉/リブロース 74.2 
肉類 ボンレスハム 74.2 
肉類 豚肉/クビ 70.5 
魚類 カツオ 211.4 
魚類 マイワシ 210.4 
魚類 ニジマス 180.9 
魚類 マアジ 165.3 
魚類 明太子 159.3 
魚類 マグロ 157.4 
魚類 サンマ 154.9 
魚類 マダイ 128.9 
魚類 ブリ 120.8 
魚類 タラコ 120.7 
魚類 スズキ 119.5 
魚類 サケ 119.3 
魚類 マガレイ 113 
魚類 ウナギ 92.1 
魚類 カズノコ 21.9 
魚類 スジコ 15.7 

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by nanahoshy | 2012-07-30 00:00 | 痛風