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プリン体含有量一覧(2)

プリン体の含有量一覧。
 ~公益法人 痛風財団より~

カテゴリー 品名 含有量(mg/100g) 
貝・軟体動物 大正エビ 273.2 
貝・軟体動物 スルメイカ 186.8 
貝・軟体動物 カキ 184.5 
貝・軟体動物 ヤリイカ 160.5 
貝・軟体動物 アサリ 145.5 
貝・軟体動物 タコ 137.3 
貝・軟体動物 ズワイガニ 136.4 
貝・軟体動物 ハマグリ 104.5 
豆類 乾燥大豆 172.5 
豆類 納豆 113.9 
豆類 乾燥小豆 77.6 
豆類 赤味噌 63.5 
豆類 ピーナッツ 49.1 
豆類 白味噌 48.8 
豆類 おから 48.6 
豆類 枝豆 47.9 
豆類 醤油 45.2 
豆類 豆腐 31.1 
豆類 豆乳 22 
卵・乳製品 チーズ 5.7 
卵・乳製品 鶏卵 
卵・乳製品 うずら卵 
卵・乳製品 牛乳 
魚類加工品 笹かまぼこ 47.8 
魚類加工品 焼きちくわ 47.7 
魚類加工品 板かまぼこ 26.4 
魚類加工品 魚ソーセージ 22.6 
魚類加工品 さつま揚げ 21.4 
魚類干物 ニボシ 746.1 
魚類干物 カツオブシ 493.3 
缶詰 サーモン 132.9 
缶詰 ツナ 116.9 
酒の肴 あんこう/肝(酒蒸し) 399.2 
酒の肴 カニミソ 152.2 
酒の肴 ウニ 137.3 
酒の肴 ホタテ 76.5 
酒の肴 あんこう/身生 70 
酒の肴 イカワタ 59.6 
酒の肴 イクラ 3.7 
おつまみ・スナック類 生ハム 138.3 
おつまみ・スナック類 さきいか 94.4 
おつまみ・スナック類 アーモンド 31.4 
おつまみ・スナック類 柿の種 14.1 
豚骨ラーメン (スープ) 32.7 
豚骨ラーメン (麺) 21.6 
穀類 蕎麦粉 75.9 
穀類 白米 25.9 
穀類 小麦粉(中力粉) 25.8 
穀類 小麦粉(強力粉) 25.8 
穀類 小麦粉(薄力粉) 15.7 


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by nanahoshy | 2012-07-30 00:00 | 痛風